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松坂牛やまと
最高級松坂牛通販サイトやまと。味、品質ともに最高級です。松坂牛ステーキを堪能したい方にオススメ
米沢牛専門店 さかの
松坂牛程高価なものは食べられないけど、高品質でおいしいお肉を食べたいなら米沢牛がおすすめです。
松阪牛専門店 松坂牛
最高の松坂牛焼肉を楽しみたい方。牧場から直接仕入れることで新鮮で低価格が実現。

本格的!「炭火焼肉ほしや」の紹介です


炭火鉢で楽しむ、本格炭火焼肉!厳選された極上和牛を楽しめる世田谷区の焼肉店「炭火焼肉 ほしや」の紹介です。

開業してからまだ数年のこのお店は、早くも焼肉通たちの間で大きな注目を集めており、駒沢エリアではトップクラスの焼肉店と言う人も少なくありません。

店主の実家の両親が焼肉店を営んでいるということから、両親から受け継いだ味をベースに、若い世代にも広く受け入れられるようにアレンジを加えて工夫されたメニューの数々と、どれも完成度が非常に高く絶品揃いです。

比較的こじんまりとした規模のお店なので、あえて一頭買いはせずに店主自らが目利きして納得した肉だけを仕入れているそうです。ブランドや産地にこだわらず、その日に一番質のよいものだけを厳選しているとのこと。

店内はシンプルながら光るセンスを感じる空間で、各テーブルに置かれた炭火鉢が、どこか懐かしさを感じさせてくれます。

焼肉激戦地区での戦い

 

規模の大きい店と違ってスタッフとの距離が近くて注文もしやすく、また細やかな配慮がとても居心地の良いお店です。

焼肉激戦区とも言われる世田谷地区では、ここ数年続々と非常にレベルの高い新規焼肉店が登場していると評判ですが、このお店もまさにそのひとつ。

今のところは隠れた名店という位置づけですが、近い将来には予約を取るのも難しい超大人気のお店になってしまうかもしれません。

 

いつ行っても気分よく過ごせると評判のこの店。誰もが知る有名店舗になってしまう前に、若き店長が厳選する極上和牛をゆっくりたっぷりと堪能しておきたいところですね!

 

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