しゃぶしゃぶ用の牛肉には何が最適なのか？また、最高級のしゃぶしゃぶ牛肉を購入できるお店を紹介します。
しゃぶしゃぶ用に最適な牛肉
しゃぶしゃぶ用の牛肉は、リブロースか、肩ロースが最適です。
ロース部分は最も霜降りがある部分で旨みがあり肉質もきめ細かくしゃぶしゃぶで牛肉の中でもとても美味しい部分に当たります。
リブロース
肩ロース
しゃぶしゃぶ用の牛肉はこれらの部位を薄く切ったものです。
脂身が多いほうがいい方はリブロースや肩ロースがオススメですが、脂身が少ないほうがいいという方はモモ肉がいいかと思います。
おいしいしゃぶしゃぶ用の牛肉はこちらで購入出来ます。
↑このしゃぶしゃぶを食べると他の肉が食べれなくなるので注意してください（笑）
