京都・八坂神社の目の前にある築百年の町屋を改装した趣のある店内で食べる博多もつ鍋と七輪ホルモン焼き。
「権屋 ぎをん 祇園」では、あっさりとしてコクのあるオリジナルの特製塩もつ鍋を堪能できます。権屋グループが厳選された牛を一頭買いするので、ホルモンや赤身肉の鮮度も抜群です！
看板メニューの塩もつ鍋
もつは小ぶりですが、良い脂が染み出してお鍋全体に甘さが染み渡っています。
透き通ったスープにモツ、とうふ、にら、もやしなどが入っています。
味のほうは、塩だけあってかなりあっさりしていて食べやすく、モツもくせも感じず弾力がありとても美味しいです。
もつ鍋が初めての方も抵抗なく食べられると思いますよ。ボリュームたっぷりなので、満足感も大きいです！
七輪で焼くホルモンのほうも注目の一品です。趣のある京町屋の店内で、七輪で焼くホルモンはまた風情があって良いですね～。
味と共に雰囲気も楽しめて、最高の京都の思い出になること間違いないでしょう。
テレビや雑誌などのメディアから注目を受けることが多く、観光シーズンには列が出来るほどの人気ぶりです。
混んでそうな時期には、予約を入れてから行かれるのをオススメします。
一階はテーブル席が中心、二階にはお座敷の席もあり、木の温かみを感じながらゆったりとくつろげる内装です。
京都に立ち寄った際には、是非とも足を運びたいお店ですね。
