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普段の食事に一工夫。お肉を食べて、夏バテ防止!


牛と人間の関わり合いは、なんと先史時代までさかのぼることが可能です。

石器時代の壁画に牛を描いたと思われるものがありますし、また牛を労働力として活用 し、崇拝する文化は、地中海やアラビアなどに色濃く残っています。

現代のように機械のない時代では、牛は農業において重要な役割を持つ働き手だったんですね。

信仰の対象としても、重要な働き手としても重宝されていた牛ですが、紀元前3000年~ 2000年前のピラミッドの中に、牛肉を食べる様子の壁画があります。

牛肉は、古くから世界各地で食べられている食糧としても重要な意味を持っていました。

理由はバランスの良い栄養素がたくさん含まれている為、疲労回復・滋養強壮・夏バテ防 止などに最高な栄養素が豊富に含まれていることからと言われています。

お肉を加えればスタミナ料理に早変わり

さて、これからどんどん厳しさを増してくる夏の暑さ。

既に梅雨のじめじめした湿気の多さに体力を奪われてしまって、毎日ぐったりしている方 も多いのではないでしょうか?

これからの季節、夏バテが心配ですよね。

食欲がいまいち出てこない、夏場におすすめする料理は「スタミナ牛肉そうめん」です。

そうめんに牛肉となす炒めをのせて、栄養たっぷり。夏場の食欲がいまいちなときでも、 これならツルリと食べることができますよ。

暑いとそうめんやそばなどあっさりした食べ物ばかり口にしがちですが、肉や魚、野菜な どが欠けると、エネルギー源となるたんぱく質のほか、ビタミンB1など疲労回復に必要な栄養が不足し、だるさの原因になってしまいます。

そうめんも一工夫して、お肉を加えればスタミナ料理に早変わりです!

積極的に栄養を補給して、暑さを乗り切りましょう!

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