美味しい料理は、どれもこれも面倒くさい下ごしらえがつきものです。
手間ひまを掛けた分だけ美味しくなるのは分かっているけれど、忙しい毎日の生活に追わ れながらでは、なかなかそんな凝った料理をつくる時間はありませんよね。
まして小さな子供がいたら、凝った料理なんて毎日つくってられません。 一生懸命つくった料理を、食べてもらえなかったときのショックといえば…計り知れないものですよね。
そんな忙しいお母さんたちへ今回紹介するレシピは、牛肉を焼いてケチャップで絡めるだけの簡単料理。
しかも、簡単なのに超美味しいんです！ さらに子供ウケが良いときたものだから、小さな子供がいるお母さんに是非つくってもらいたい料理です。
思い立ったらすぐに作れる料理
作り方も、簡単シンプル。まず牛肉は塩コショウをして、小麦粉を全体にまぶします。
フライパンを強火にかけて油を入れ、塩コショウをした牛肉を入れて炒めます。
お肉に火が通ったら中火にし、ケチャップを回しかけ絡めるだけで出来上がりです。
調味料は目分量、ケチャップの量もお好みで適当でOKです。味見しながら、調節してくださいね。
使用する牛肉は、脂身の多い切り落とし肉が美味しくてオススメです。切り落とし肉はお安く手に入るし、細かく切られているので調理の手間も省けます＾＾
小麦粉を片栗粉に変えても、なかなか美味しく仕上がりますよ！
お肉とケチャップの組み合わせは、ほとんどのお子さんには鉄板ですよね。
思い立ったらすぐに作れる料理なので、是非とも今夜のおかずの一品に加えてみてください＾＾
