独特の苦味を持つせいか、ピーマンの苦手な子供は多いですよね。
大人になると、あの苦味がまた美味しくなるのですが…なかなか子供に美味しさを伝えるのは難しい！
しかーし！このレシピなら、ピーマンの苦手な子供でも受け入れてくれるかもしれません。
子供が絶賛する、チンジャオロースのレシピを紹介します！
レトルトのチンジャオロースには戻れなくなります
「お店のより美味しい！」と、ごはんを何度もおかわりする子も多いとか＾＾
それくらい美味しいと、子供が絶賛のレシピです。
まず牛肉は細く切り、酒、塩少々で下味をつけ、少しの間おいておきます。調味料がなじんだら、片栗粉をまぶします。
たけのこ、ピーマンを細切りにして下準備。なるべくピーマンの原型が分からないように 細切りにすると、子供たちも騙されてくれますよ（笑）
鍋にごま油を熱し、調味料をなじませて片栗粉をまぶしておいた牛肉を入れ炒め、色が変 わったら取り出しておきます。
空になったフライパンに油を足し、細切りにした野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻 し、さらに炒めます。 オイスターソース 大さじ１、酒 大さじ２、しょうゆ 大さじ１、みりん 大さじ１ をあわせ て作った調味料をフライパンにいれ、さっと火を通せば出来上がりです。
一度、自分でちゃんとつくれるようになるとレトルトのチンジャオロースには戻れなくなりますよ！
子供たちにも受け入れられやすいので、是非とも一度お試しいただきたいレシピです＾＾
ピーマンの食わず嫌いな子には、是非！
