安くて美味しいと評判の「米沢牛専門店さかの」すき焼き用お試しセットを実際に購入して食べて見ました。最高級格付けＡ５和牛を使用！！口コミ評価通り、口の中でとろける食感で一度食べると忘れられない味わいです。
「米沢牛専門店さかの」すき焼き用お試しセットを注文
ネットの口コミなどでも評価が高い「米沢牛専門店さかの」を実際に購入してみました。
米沢牛と言えば、日本3大和牛の１つで日本を代表する和牛ブランドの１つです。
そのブランド和牛を手頃な価格で詰め合わせ、
お試しセットとして販売してます。
お試し米沢牛としては、
切り落とし、焼肉、すき焼き、お鍋用の4種類の肉が用意されており
通常価格より安く購入することができます。
今回私も早速すき焼き用を注文してみました＾＾
「米沢牛専門店さかの」お試しすき焼きセットが到着
ついに届きました人生初の米沢牛「米沢牛お試しすき焼きセット」です。
こちらは北海道なのでもう少し時間がかかると思いましたが、
「ピンポ～ン」がなってテンションマックス状態へ！！
注文後、約2日で到着しましたし、
ヤマトの即日便で発送しているようで、中もしっかりと保冷剤が入ってました。
興奮状態でしたが、まずは落ち着いて撮影開始＾＾
笹だけに包まれた黄金輝く米沢牛肉と、おまけのキムチ入りです＾＾
驚いたのが流石ブランド牛ですよね！！
生産者の名前や品種、枝肉番号などがしっかりと書かれた
米沢牛銘柄推進協議会が発行した米沢牛証明書が添付されてます！！
そして、そして！！
さらに驚いたのが、お試しセットながらにお肉の格付けは・・・
見事な霜降り最高級格付けA5和牛です！！
まさに一切の妥協がない仕上がりになってます( ´∀`)
A5和牛を見てテンションはMAX状態へ突入！！
笹だけをめくりやっとあらわれた米沢牛達です。
ビニールにしっかりと包まれており
放射能検査など徹底した調査をおこなったシールもしっかりと貼られています。
ロース100g、モモ100g、モモ・肩100gの合計300g
量は300gなので見た感じは大盛り1人前か2人用ぐらいの量になってます。
メインでもある米沢牛ロース100gを開封してみました。
見事な霜降り、サシ加減です！！
これを見て美味しくないわけがないですよね＾＾
その他の、モモ肩と肩のボリュームはこんな感じです。
一番脂肪が少ないモモですらA5クラスになると、霜降り具合がきれいです＾＾
もう～待ちきれないので早速いただきます( ´∀`)
「米沢牛専門店さかの」お試しすき焼きセット実食
さて、いよいよ実食です＾＾
このセットには牛脂も付いているので、
本来は牛脂で溶かし肉から焼き上げて食べるのが一般的ですが
こんな良い肉をそんなに煮込んではもったいないので最後に投入しました＾＾
煮込むこと、約5分・・・・・
かなり良い感じになって来ています。
待ちきれなくなり、
おまけで付いてきたキムチから食べましたが、
このおまけキムチもうまいです＾＾
やっと完成！！！
当たり前ですが、まずはロースから実食
まずは、ロースからゆっくり味わっていただこうって思いながら口に運びましたが・・・
一瞬です。。
一瞬でとろけてしまいました。。
あまいと言うか、うまいと言うか、つまり米沢牛なんでしょうね。。。
そんじょそこらのスーパーに肉では味わえない美味しさです＾＾
心のそこから生きてて良かった～って思える瞬間でした( ´∀`)
続いて食べたのがモモです。
モモは牛肉の部位の中でももっとも赤身が多い部分ですが、
先ほどの写真でもわかるように、
そんじょそこらのモモじゃないです！！！
適度に脂肪がのっておりさっぱりしてます＾＾
そして赤身部分が非常にやわらかいです。
全然脂っこくないので永遠と食べてられそうな勢いです＾＾
最後の仕上げに、モモ・肩で〆
脂もそこそこ乗っており肉本来の旨味も強いのがこのモモ・肩です＾＾
ロースがうまいのは当然として、
その牛のおいしさは中間部位で決まるって思ってます。
そんな気持ちで食べましたが、
まさに期待を裏切らない味になっており、
肉本来の食感や歯ごたえに柔らかさと
味わいがプラスした感じです。
「今日はすき焼きを食べた！！」っって感覚が一番つよい味を残す部位です。
さて「米沢牛専門店さかの」すき焼き用お試しセットの感想ですが、
やはり予測していたとおり、大人2人前程度になってます。
モリモリ1人前でもいけそうです。
その後にうどんを入れるならちょうど良いかもしれません＾＾
今回初めて米沢牛を食べましたが噂通りの美味しさで、
これでお試しセット3980円（送料無料）で食べれるなら相当リーズナブルです。
しかもお試しセットと言いながら最高級格付けＡ５の和牛ですしね＾＾
正直文句の言いようがありません。
私のオススメとしてはモモ部分です。
ロースに比べ遙かに価格が安いですが、
その辺のスーパーで売っているロースよりも格段に美味しいです。
米沢牛は、松阪牛と同じ黒毛和種で味は同等と言われており、
なのに非常に手頃に購入出来るのが最大の売りです。
我が家はしばらくは、米沢牛祭りが続きそうです＾＾
購入後に調べましたが贈答用に手提げ袋やのし紙、メッセージカードも
無料でトッピングできますのでプレゼントとしても非常に喜ばれると思います。
（※お試しセットは非対応）
いつもお世話になっている方に送ったり自分へのご褒美としても
この価格で、名いっぱい贅沢な気持ちになれる商品だと思います＾＾
是非堪能してみてください＾＾
ありきたりですが「ほっぺがおちる」って感覚がわかります＾＾
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