若者の街として知られる原宿という最高のロケーションで、大人らしい落ち着いた空間で絶品のしゃぶしゃぶが味わえるお店・しゃぶ膳紫波(しゃぶぜんしわ)。
店名の由来は、岩手県の紫波牛からきているそうです
3週間熟成の厳選された黒毛和牛と三元豚、そしてカニしゃぶ・タコしゃぶが楽しめてオリジナリティあふれる多彩なメニューが自慢のしゃぶしゃぶ店です!
特製の石鍋で食べるしゃぶしゃぶは、お肉も野菜も一味違う風味のある美味しさを感じます!店名の由来である紫波牛を使ったお肉は、脂身のバランスも良く美味しくいただけます。
魚介類のしゃぶしゃぶは、通好みの食感がありこれまた絶品です。
一度食べるとヤミツキになってしまいそうです。
とくにタコしゃぶの吸盤のぷりぷりっとした歯ごたえは最高ですよ!ビールにも良く合いますし、日本酒や冷酒にも…とにかくお酒がどんどんすすみます^^
しゃぶしゃぶは、安かったり食べ放題だったりするとどうしてもお肉がいまひとつなことが多いのが悩みどころですが、じゃあ美味しいお肉!となるとお勘定が気になるものです。
その店、このお店ではコストパフォーマンス的にとっても優れていて、美味しくお腹いっぱいになって、何度もリピートできる嬉しいお値段設定になっています。
素材の品質、味、サービスどれをとっても満足度が非常に高く、安心感のあるお店です。裏通りにある知る人ぞ知るという隠れ家的なお店なので、原宿とは思えない落ち着いた静けさが魅力です。
一度行っておいて損はありませんし、そして何度も行きたくなってしまうお店です。