前沢牛はお好きですか?美味しいですよ~^^

松坂牛が「西の横綱」と呼ばれたら、「東の横綱」といえば前沢牛だといわれています。

前沢牛は、岩手県の南部にある奥州市前沢区で肥育された黒毛和牛が、一定の基準をクリアした際にそう呼ばれるものです。岩手県では古くから牛の飼育が盛んだったそうです。 「前沢牛はお好きですか?美味しいですよ~^^」の続きを読む…